KHASIAT MENAKJUBKAN KOTORAN AYAM SEBAGAI PUPUK ORGANIK

Sudah rahasia umum jika kotoran hewan bisa dijadikan pupuk yang bagus untuk digunakan dalam bercocok tanam, tidak terkecuali kotoran ayam. Kotoran ayam dianggap panas dan harus dikomposkan sebelum ditambahkan ke tanah kebun. Sebelum membahas tentang manfaat kotoran ayam, saya jelaskan terlebih dahulu tentang tanah dan kesuburan tanah ya, karena hal ini menyangkut tentang pemanfaatan kotoran ayam.

Kesuburan tanah  adalah kemampuan tanah untuk dapat menyediakan unsur hara dalam jumlah yang cukup dan berimbang untuk pertumbuhan dan hasil tanaman. Kesuburan tanah ditentukan oleh : Ketersediaan unsur hara yang cukup dan berimbang. Kondisi tata air tanah yang optimal. Kondisi tata udara tanah yang optimal dan kondisi mikrobia tanah yang baik.

Kesuburan tanah dibedakan menjadi dua yaitu kesuburan tanah aktual, yaitu kesuburan tanah hakiki (aseli/alamiah) dan kesuburan tanah potensial, yaitu kesuburan tanah maksimum yang dapat diperoleh dengan intervensi teknologi yang mengoptimumkan semua faktor, misalnya dengan memasang instalasi pengairan untilk lahan yang tidak tersedia air secara terus menerus atau yang lainnya.

Manfaat Kotoran Ayam

Komponen
Kotoran ayam terdiri dari tingkat tinggi nitrogen, dan tingkat rata-rata fosfor dan kalium. Tergantung pada kesehatan, diet dan umur hewan, tingkat ini dapat bervariasi.

KomposBau pupuk kompos ayam tidak sekuat beberapa pupuk. Ketika dicampur dengan kompos lain, kotoran ayam mempertahankan kelembaban di sekitar akar dan menjaga lapisan atas tanah menjadi terlalu panas.

OrganikAyam adalah pupuk kandang kompos alami dan bebas dari bahan kimia yang dapat masuk ke tanah. Ini berisi ” baik” bakteri yang memecah bahan organik dan membantu lingkungan.

PenyimpananBakteri membantu dan nutrisi dalam pupuk kandang ayam ditingkatkan dengan penuaan, sehingga akan mempertahankan manfaat yang lama setelah bulan penyimpanan kering.

AksesibilitasJika Anda atau tetangga Anda tidak memelihara ayam, pupuk bisa dibeli di taman yang paling atau toko pertanian pasokan.

Apabila dibandingkan antara berbagai macam pupuk kandang, kotoran ayam mempunyai nilai hara yang tertinggi karena bagian cair tercampur dengan bagian padat. Pupuk kandang kotoran ayam mengandung N tiga kali Iebih banyak dari pupuk kandang lainnya (Hardjowigeno,1995).

Unsur (%)

Nitrogen (N):

Kotoran ayam = 1,70 

Kotoran Sapi =  0,29

Kotoran Kuda = 0,44

Kotoran Babi = 0.60 

Kotoran Domba = 0,55

Phospor (P2O5):

Kotoran ayam = 1,90

Kotoran Sapi = 0,17

Kotoran Kuda = 0,17

Kotoran Babi = 0,41

Kotoran Domba = 0,31

Kalium (K2O):

Kotoran ayam = 1,50

Kotoran Sapi = 0,35

Kotoran Kuda = 0,35

Kotoran Babi = 0,13

Kotoran Domba = 0,15

Dari Tabel diatas dapat terlihat bahwa pupuk kotoran ayam memiliki sumber kalium terbesar dibandingkan dengan pupuk kandang yang lain yaitu sebesar 1,50 %. Selain itu, dalam pupuk kandang kotoran ayam juga mengandung unsur mikro seperti seng (Zn), tembaga (Cu), besi (Fe), molybdenum (Mo). Pupuk kandang kotoran ayam lebih cepat matangnya dari pada pupuk kandang jenis lainnya.

Beberapa hasil penelitian aplikasi pupuk kotoran ayam selalu memberikan respon tanaman yang terbaik pada musim pertama. Hal ini terjadi karena kotoran ayam relative lebih cepat terdekomposisi serta mempunyai kadar hara yang cukup pula dibandingkan dengan jumlah unit yang sama dengan kotoran hewan yang lainnya. (Hartatik, 2004).

Peranan Pupuk Kotoran Ayam dalam Manajemen KesuburanTanah

Bahan organik dalam proses mineralisasi akan melepas­kan hara tanaman dengan  lengkap (N, P, K, Ca, Mg, S, serta hara mikro) dalam jumlah tidak tentu dan relatif kecil.

Dapat memperbaiki struktur tanah, menyebabkan tanah menjadi ringan untuk diolah dan mudah ditembus akar.

Tanah lebih mudah diolah untuk tanah-tanah berat.

Meningkatkan daya menahan air (water holding capaci­ty). Sehingga kamampuan tanah untuk menyediakan air menjadi lebih banyak. Kelengasan air tanah lebih terjaga.

Permeabilitas tanah menjadi lebih baik. Menurunkan permeabilitas pada tanah bertekstur kasar (pasiran), sebaliknya meningkatkan permeabilitas pada tanah bertekstur sangat lembut (lempungan).

Meningkatkan KPK (Kapasitas Pertukaran Kation ) se­hingga kemampuan mengikat kation menjadi lebih tinggi, aki­batnya apabila dipupuk dengan dosis tinggi hara tanaman tidak mudah tercuci.

Memperbaiki kehidupan biologi tanah (baik hewan ting­kat tinggi maupun tingkat rendah ) menjadi lebih baik karena ketersediaan makan lebih terjamin.

Dapat meningkatkan daya sangga (buffering capasity) terhadap goncangan perubahan drastis sifat tanah.

Mengandung mikrobia dalam jumlah cukup yang berperanan dalam proses dekomposisi bahan organik.

Proses Pengolahan Kotoran Ayam Menjadi Pupuk Organik

Bahan-bahan :

M-Bio (5 ml), gula merah (4 g), air (1 L), dedak (1,5 kg), pupuk kotoran ayam (5 kg). 

Cara pembuatan :

M-Bio dilarutkan, ditambah gula merah dan air, diinkubasikan selama 12 jam.

Pupuk kandang kotoran ayam dicampur dengan dedak secara merata membentuk suatu adonan (pupuk kandang kotoran ayam dan dedak).

Larutan M-Bio disiramkan ke dalam adonan secara merata dan kandungan air awal pada adonan diusahakan mencapai 50 % dengan cara mengepak dengan jari campuran adonan, air tidak keluar dari adonan dan jika kepalan lepas, campuran adonan akan mengembang.

Campuran adonan ditimbun di atas lantai yang kering dengan ketinggian 15 sampai 20 cm, kemudian ditutup dengan karung goni selama 12 sampai 15 hari.

Setelah 12 sampai 15 hari kotoran ayam selesai difermentasi dan siap digunakan menjadi pupuk organik.

Itulah manfaat kotoran ayam yang bermanfaat untuk dijadikan pupuk organic, pupuk organic memang sangat dibutuhkan bagi tanaman maupun tanah. Namun jika anda merasa terlalu ribet jika harus mengolah sendiri pupuk organic, gunakan saja pupuk organic kemasan yang mempunyai kandungan alami yang sangat baik untuk kesuburan tanah dan perkembangan tumbuhan. PUPUK SIPO memberikan bukti empiris efek positif yang dihasilkan dari pemakaian pupuk sipo ini. Sudah tak terhitung lagi jumlah petani yang merasa puas setelah menggunakan pupuk organic SIPO ini. Jika anda merasa penasaran dengan khasiat pupuk organic ini. Silahkan klik tautan dibawah ini.

>>>KLIK DISINI<<<

TIPS MASAK MUDAH AYAM BUMBU ALA HOTEL BINTANG LIMA

Berbagai resep ayam bumbu memang selalu menggugah selera, membuat banyak orang tak segan segan berburu masakan olahan yang satu ini. Resep ayam bumbu memang banyak sekali macamnya mulai dari resep ayam tradisional sederhana hingga berbagai olahan resep ayam bumbu dan citarasa internasional yang tentu saja tak jarang membuat para penikmat kuliner harus mengeluarkan kocek yang lumayan dalam.

Bagi anda para pecinta kuliner olahan resep ayam bumbu tak perlu khawatir karena saat ini banyak sekali olahan resep ayam bumbu lezat yang sering anda jumpai di restaurant sekarang dapat anda buat sendiri di rumah. Tentu saja dengan bahan dan cara pembuatan yang tidak rumit anda sudah bisa menyajikan resep ayam dengan cita rasa bintang lima. Salah satu yang paling banyak dicari adalah resep ayam bumbu lezat yang pasti akan menggoyang lidah anda. Ingin tahu bagaimana cara membuatnya? Silahkan lihat resepnya dibawah ini.

1. Ayam Goreng Bumbu Kuning

Bahan:
1 ekor ayam kampung/negeri
1 lembar daun salam
1 batang serai, memarkan
300 ml air
minyak goreng
Bumbu, haluskan:
8 butir bawang merah
4 siung bawang putih
5 butir kemiri
2 cm kunyit 1 cm jahe 2 sdt ketumbar, sangrai
1 sdt asam Jawa
25 g gula Jawa
2 sdt garam

Cara Membuat:
Potong ayam menjadi 4 bagian. Taruh dalam panci, masukkan bumbu halus, daun salam, serai, dan tuangi air. Jika memakai ayam kampung, tambahkan jumlah air

karena ayam kampung lebih lama empuk.
Masak hingga daging ayam lunak dan kuah habis. Angkat.
Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kuning kecokelatan dan kering.
Angkat dan tiriskan. Sajikan hangat.

Sajian untuk 6 porsi.

2. Ayam Bumbu Rujak

Bahan:
250 g dada/ paha ayam
1 buah jeruk nipis, ambil airnya
1 sdt garam
Bumbu :
150 g cabe merah, haluskan
50 g kemiri, panggang/goreng, haluskan
1 sdt asam jawa
1 sdt garam
1/2 sdt gula pasir
500 ml santan encer
100 ml santan kental

Cara Membuat:
Lumuri daging ayam segar dengan air jeruk nipis dan garam, biarkan beberapa saat di dalam kulkas.
Panggang/bakar ayam hingga setengah matang, sisihkan
Panaskan santan encer didalam panci, masukkan cabe merah dan kemiri. Masak hingga mendidih.
Bumbui dengan garam, gula pasir dan asam jawa, didihkan kembali.
Masukkan ayam panggang/bakar.
Masak dengan api kecil hingga ayam matang.
Tambahkan santan kental, aduk-aduk hingga merata.
Saran penyajian :
Potong daging ayam bakar persegi empat, baru dimasukkan kedalam kuah ayamnya.
Pada saat penyajian, susun rapi diatas piring yang sudah diisi saus bumbu rujak.
Hias dengan jahe iris dan cabai merah iris yang di goreng.

Menggiurkan bukan resep ayam bumbu lezat diatas. Tak perlu ragu untuk mencobanya karena rasanya pun tak kalah dengan citarasa dari restauran hotel bintang lima. Sajikan resep ayam lezat terbaik untuk keluarga anda. Selamat mencoba.

Untuk mendapatkan hasil masakan yang memuaskan, takaran bumbu, kematangan dan kondisi bahan baku masakan sangat mempengaruhi. Jadi jika masakan anda ingin seperti layaknya masakan hotel bintang lima, anda harus menggunakan daging ayam kampong yang sehat, higienis dan tentunya harus halal.

Manjakan orang-orang yang anda sayangi dengan memasak masakan berkelas namun mudah dibuat dirumah. Untuk mendapatkan daging ayam kampong kualitas terbaik, silahkan KLIK DISINI.

TIPS MEMILIH DAGING AYAM YANG SEGAR DAN SEHAT

Jika anda adalah merupakan salah satu ibu rumah tangga yang sering mengolah aya, atau keluarga anda adalah pecinta ayam untuk dijadikan lauk pauk, maka anda perlu tau cara yang benar untuk memilih ayam yang baik dan sehat.

Sekalipun dagung ayam gizinya tinggi, namun kita tetap harus hati-hati dalam memilih dan membeli daging ayam. Apalagi kasus flu burung terkadang masih samar-samar terdengar dan terjadi di sekitar kita. Belum lagi ayam tiren (mati kemarin) yang dijual pedagang ‘nakal’. Salah mengonsumsi daging ayam, dapat membawa dampak kurang baik pada kesehatan. Alih-alih ingin mendapatkan gizi sehat lewat daging ayam, anda malah mendapatkan dampak negative dari daging yang kurang sehat.

Untuk itu  maka lebih aman membeli ayam mentah, dengan bersandar pada ciri ciri daging baik dan sehat.  Baiknya membeli ayam harus memilih yang kulitnya masih tampak segar, lembut, pori kulitnya licin serta kakinya tidak memar. Dari segi dagingnya maka pilihlah daging ayam yang sehat dan bersih pula, kulit nya putih kekuningan merata dibawah kulit, kesat, tidak berair, harus elastis (bila ditekan jari, akan kembali seperti semula) dan memiliki aroma yang khas dan segar tidak berbau darah dan tidak berbau busuk.

Daging Ayam segar biasanya harus dimasak hanya tahan 4-6 jam setelah dipotong, sedangkan ayam segar dingin hanya tahan 24 jam setelah dimasukkan kedalan chiller /lemari es, sedangkan ayam segar beku tahan beberapa hari jika disimpan dalam kondisi yang tepat 24 derajat C di bawah nol, ada juga yang lebih suka ayam broiler karena cenderung lebih gemuk dan harganya juga terjangkau.

Tips untuk anda bagaimana memilih daging ayam yang segar dan sehat.

Cara memilih daging ayam yang segar adalah dengan menggosok kulit ayam, anda bisa menggunakan jari anda. Apabila ada rasa atau penampakan seperti tepung saat digosok maka anda patur curiga, karena ayam itu kemungkinan telah dicuci atau dilumuri bahan kimia. Sisa yang ditinggalkan tersebut merupakan bahan kimia yang tertinggal disaat pencucian yang kurang sempurna.

Untuk mengetahui apakah daging ayam yang dibeli mengandung borak atau tidak, anda bisa melihat dengan cara mengamati apakah ada lalat yang hinggap pada daging ayam tersebut, jika tidak maka anda pantas untuk membelinya.

Seperti hal nya daging, ayam juga mempunyai bau khas, tidak perlu diangkat sampai pada hidung anda tapi cukup angkat agak mendekat maka anda bisa mencium baunya, bila yang dicium bau anyir maka segeralah pindah ketempat penjual ayam ayam yang lain.

Dari segi warna daging, daging ayam yang baik adalah yang berwarna putih kream sedikit kemerahan.

Coba anda tekan daging ayam yang akan anda beli, jika kembali kebentuk semula, kenyal maka daging ayam tersebut bisa anda beli

Dan ingat jangan terpengaruh dengan murahnya harga, karena bagaimana pun kualitas dan keamanan tetap menjadi nomor satu untuk keluarga.

Untuk mendapatkan daging ayam kampong yang higienis, sehat,segar, dengan metode pemotongan sesuai syari’at Islam. Bisa anda dapatkan DISINI.

Manfaat dan Khasiat Daging Ayam Bagi Kesehatan Tubuh Kita

Manfaat daging ayam yang dapat kita rasakan secara langsung, adalah adanya kandungan zat dalam daging ayam yang dapat menjaga kestabilan nafsu makan kita. Oleh karenanya, wajar jika kita menjadi sangat terobsesi untuk mengkonsumsi daging ayam. Daging ayam merupakan salah satu lauk yang sangat umum dan biasa dikonsumsi oleh kita mayoritas penduduk Indonesia.

Di Indonesia sendiri memang daging ayam terbagi menjadi dua yaitu ayam potong dan ayam kampung. Ayam kampong memang memiliki manfaat yang sangat beranekaragam dibandingkan dengan ayam potong. Sekalipun begitu, daging ayam jenis apa saja mempunyai manfaat yang cukup bagi tubuh kita.

Masih banyak manfaat yang terkandung didalam ayam kampong, untuk lebih jelanya mari kita bahas manfaat ayam kampong satu persatu.

 Mengandung zat besi (terhindar dari anemia)

Daging ayam mengandung zat besi yang cukup tinggi, sehingga dapat menjaga agar kita  terhindar dari anemia. Selain itu, daging ayam kampong juga akan sangat bagus, jika dikonsumsi wanita yang sedang dating bulan. Karena kandungan zat besi yang ada didalam ayam kampong ini, dapat membantu mengatasi kurang darah dengan membantu pembentukan sel darah merah. Selain itu, terdapat vitamin B5 yang dapat membantu kita merasa tenang dan menghindarkan kita dari stress.

Hal ini juga merupakan salah satu lain kenapa daging ayam penting dikonsumsi oleh wanita yang sedang haid. Dan sekaligus juga sangat bagus dikonsumsi wanita yang sedang hamil.

2.      Meningkatkan sistem kekebalan tubuh (imunitas tubuh)

Berbagai zat mineral yang terkandung dalam daging ayam, dapat meningkatkan imuntitas tubuh kita, ketika imunitas tubuh kita kuat, maka potensi untuk sakit sangat berkurang. Mineral penting dalam daging ayam ini membuat tubuh manusia menjadi lebih kebal dalam menghadapi berbagai macam penyakit, sehingga jika kita sedang flu atau sakit, yang berhubungan dengan sistem kekebalan tubuh, sangat dianjurka kita mengkonsumsi sup ayam dalam kondisi hangat atau panas untuk meringankan sakit yang kita alami.

3.      Menjaga Keseimbangan Kolesterol

Banyak sumber yang menyebutkan dan mempercayai juga serta berhasil membuktikan bahwa daging ayam ini sedikit banyak mengandung kolesterol yang tidak baik bagi tubuh. Hal tersebut adalah benar. Lalu kenapa hal ini termasuk dalam bahasan manfaat daging ayam?

 Karena daging ayam mempunyai kandungan niacin yang dapat menurunkan kadar kolesterol sehingga daging ayam ini aman dikonsumsi oleh mereka yang menderita kolesterol. Untuk ini, disarankan mereka yang menderita kolesterol mengkonsumsi ayam dengan memilih daging ayam tanpa lemak dan memasaknya dengan cara merebus tanpa menggorengnya.

4.      Memperkuat tulang dan menambah masa otot

Tak perlu diragukan lagi bahwa daging ayam dapat menambah masa otot sekaligus juga meningkatkan berat badan. Mereka yang melakukan pembentukan otot melalui gym, biasanya akan disarankan oleh pelatihnya untuk mengkonsumsi daging ayam dengan cara direbus saja. Memang mungkin rasanya akan agak aneh untuk mereka yang belum terbiasa, akan tetapi rebusan daging ayam ini akan membantu menaikkan masa otot dengan kandungan proteinnya yang tinggi. Dan tentu saja perlu diingat untuk membeli daging ayam tanpa lemak.

5. Penting untuk pertumbuhan anak

Selain itu, kandungan fosfor dan kalsiumnya juga sangat berguna bagi tubuh kita terutama bagi pertumbuhan anak. Kenapa? Karena dua zat penting ini dapat membantu pertumbuhan tulang dan memperkuatnya, sehingga tidak hanya baik untuk anak tapi juga untuk Anda. Dalam hubungannya dengan pria dan organ reproduksinya, daging ayam juga baik dikonsumsi pria untuk meningkatkan salah satu hormonnya yaitu hormone testosterone.

6. Meningkatkan nafsu Makan

Lezatnya daging ayam yang diolah menjadi berbagai macam hidangan mulai dari rendang ayam, sup, sate, dan lainnya mungkin akan menunda diet anda. Terlebih untuk memancing nafsu makan anak, ayam sangat bermanfaat untuk meningkatkan nafsu makannya.

7. Menghilangkan Stress

Daging ayam memiliki kandungan vitamin B5 atau asam pantotenat, zat yang dapat memberikan efek tenang pada syaraf manusia. Waktu anda stress ada baiknya mencoba hidangan daging ayam yang lezat sebagai menu yang bermanfaat ganda.

8. Mengurangi Resiko Radang Sendi (arthritis)

Daging ayam memiliki kandungan mineral yang dinamakan Selenium, zat ini dapat membantu mencegah pengembangan radang sendi, terutama bagi anda yang sudah ‘berumur’.

9. Menjaga Kekuatan Gigi

Ayam mengandung zat fosfor yang dapat membantu menjaga kesehatan gigi dan tulang sehingga dapat membantu memperkuatnya hingga tua nanti.

10. Meningkatkan Metabolisme Tubuh

Kandungan vitamin B6 (vitamin B kompleks) berfungsi untuk mendorong enzim dan proses metabolisme tubuh yang efeknya dapat digunakan untuk menjaga kesehatan pembuluh darah, sumber energi, dan pembakaran kalori yang cepat sehingga dapat menjaga berat badan.

11. Mengandung Niacin untuk mencegah kanker

Lezatnya daging ayam ternyata juga dapat menjadi sumber niacin, salah satu bagian dari vitamin B yang dapat membantu membasmi kanker dan menghindari kerusakan sel DNA (penyebab kanker).

Itulah manfaat daging ayam kampong bagi tubuh kita, namun perlu anda ketahui, manfaat tersebut tidak akan kita dapatkan jika daging ayam yang kita konsumsi ternyata dalam kondisi yang tidak baik. Untuk mendapatkan daging ayam dengan kualitas terbaik, higienis dan dijamin kehalalannya, silahkan KLIK DISINI.

Tips supaya anak ayam kampung tumbuh besar dengan cepat

Bisnis ternak ayam kampong memang salah satu bisnis yang menjajikan, selain masa panen yang relative cepat, bisnis ayam kampong juga harga dipasaran selalu stabil. Namun anda akan mengalami kendala berbisnis ayam kampong ini jika pertumbuhan ayam anda mengalami kelambatan. Nah, berikut ini saya akan memberikan tips untuk anda cara cepat membesarkan anak ayam kampung super dengan citarasa daging mendekati atau bahkan mirip dengan ayam kampung lokal. Ini dia...

Nah, berikut ini saya akan memberikan tips untuk anda cara cepat membesarkan anak ayam kampung super dengan citarasa daging mendekati atau bahkan mirip dengan ayam kampung lokal. Ini dia...

1. bibit ayam kampung yang kita pelihara haruslah ayam kampung super yang cepat besar, seperti yang saya punya contohnya.  Supaya perttumbuhan cepat dan bisa dipacu

2. usahakan kandang yang digunakan sistem umbaran, jangan di kandang batere.  Lebih baik lagi, alasnya tanah sehingga ayam bebas berkeliaran dan dalam kandang tersebut buatlah tangkringan ayam dari kayu atau bambu, kan ayam suka lompat, loncat dan nagkring, ini akan melatih otot ayam sehingga relatif kekar.

3. nah ini yang terpenting, rekayasa ransum.  Maksud saya begini, tidak usah pake teori yang canggih-canggih.  Kita tau kalo supaya ayam cepat besar, intinya ransum harus mengandung protein tinggi. Nah, protein ini bisa dicari dengan pakan pabrik (mis BR 1), atau kalo di desa saya "amis-amisan" dari ikan atau yuyu, keong atau tepung ikan.  Untuk praktisnya, saya mending beli BR 1.  Komposisi ransum yang saya gunakan adalah :

- anak ayam umur 0 - 25 hari = 100 % BR 1.  Pada umur ini jangan lupa, beri lampu/penerangan, selain supaya hangat juga bisa makan di malam hari.  Dan juga air minum diberi rebusan sayuran, contoh daun pepaya atau temu-temuan untuk menjaga kesehatan tubuh, anti cacing dan menjaga nafsu makan.

- umur 25 hr - 2 bulan = 30 % BR 1 : 30 % jagung giling halus : 40 % dedak padi halus.  Pada umur ini lampu sudah bisa dikurangi bertahap.

- umur 2 bulan keatas = 20 % konsentrat daging : 30 % jagung : 40 % dedak padi : 5 - 10 % sayuran.  (konsentrat bisa diganti tepung ikan/amis-amisan).  Saya biasa menambahkan sayuran untuk suplemen vitamin, mineral atau serat.  Sayuran/daun-daunan yang sering saya campurkan pada ransum adalah daun pepaya, daun singkong, daun "gudal meled" atau lengko, dan daun temu ireng.

Pada prinsipnya jenis daun yang berstruktur agak lunak bisa digunakan.  Pemberian sayuran pada ayam tentu saja harus dirajang atau diiris-iris dulu, kemudian kalau bisa direbus atau langsung dicampur ke ransum.  Oya, saya lebih suka menggunakan pakan basah.  Nah, dengan cara diatas, alhamdulillah selain ayam kampung cepat pertumbuhannya, juga sehat dan sejauh ini citarasanya seperti ayam kampung biasa.  Bobot ayam kampung super dengan ransum seperti kira-kira umur 2,5 - 3 bulan mencapai 1 kg-an lebih lah, walau ada yang kurang, ada yang lebih juga, dengan syarat ayam sehat, makanan teratur dan kandang mendapat cukup sinar matahari.

Sebenarnya komposisi pakan diatas, bisa diotak-atik sendiri.  Pada prinsipnya penambahan protein yang cukup signifikan akan berdampak pada cepatnya pertumbuhan ayam.   Saya menghindari 100 % pakan jadi dari pabrik, karena nanti pasti dagingnya lembek, walaupun pertumbuhaannya pesat.

 Oya, saya juga sering menambahkan pada pakan, yaitu singkong, talas maupun ubi.  Semua ini saya lakukan agar ayam kenyang dan yang penting struktur dagingnya yang pasti kenyal karena makannya beragam.  Untuk ayam dewasa menghabiskan kira-kira pakan 80 - 100 gram pakan, tergantung jenis ayam, umur, dan jenis kelamin. untuk mengetahui ayam kampung yang sehat silahkan KLIK DISINI.

4 TIPS MEMILIH DAGING AYAM KAMPUNG YANG BAIK DAN SEHAT

Ayam kampong merupakan salah satu sumber protein hewani yang banyak digemari masyarakat Indonesia, tekstur daging yang lebih bagus dan rasa yang lebih enak menjadikan jenis ayam yang satu ini banyak dicari masyarakat. Namun tahukah anda, jika ayam kampong yang bereddar dipasaran belum tentu ayam kampong yang sehat. Berikut tips – tips memilih daging ayam kampong yang sehat.

1.       Lihat warna dagingny. Daging ayam yang baik akan berwarna putih segar. Warna lemaknya putih kuning-kuningan yang merata dibawah kulit.

2.       Cium baunya. Daging ayam yang baik akan berbau daging segar. Tidak berbau asing.

3.       Coba tekan dagingnya. Daging ayam yang baik bersifat elastis. Jika ditekan akan kembali kebentuk semula dengan cepat.

4.       Tidak ada tanda-tanda memar kebiru-biruan, atau tanda-tanda mencurigakan lainnya.

mungkin itu empat point yang bisa kita praktekan untuk memilih daging ayam kampong yang sehat. Jika anda masih ragu dengan daging dipasar, belilah daging ayam kampong yang sudah mendapatkan rekomendasi halal dari MUI seperti produsen ayam kampong pitik jowo. Untuk mengunjungi lamannya KLIK DISINI.